16 жовтня - Всесвітній день здорового харчування

         Всесвітній день здорового харчування відзначається щорічно 16 жовтня у 50-ти країнах світу. Харчування – один з найбільш важливих аспектів здорового способу життя. В організмі людини немає практично жодного органу і системи, нормальна життєдіяльність яких не залежала б від харчування.

Життя і здоров’я людини нерозривно пов’язані із вживанням їжі. Однією із важливих фізіологічних потреб людини є – харчування. Вживаючи їжу вона не тільки задовольняє свої гастрономічні вподобання а й поповнює організм необхідними для його нормального і повноцінного функціонування речовинами (білками, жирами, вуглеводами та ін.). Здорове, правильне харчування є одним з найбільш значущих аспектів способу життя людини і факторів його здоров’я.

Скажи мені, що ти їси, і я скажу, чим ти хворієш – Гіппократ

 Неправильне харчування, несвоєчасний прийом їжі, неякісна їжа є причинами розладів травлення, поганого самопочуття, стрімкого набору ваги, розладів у роботі організму та появі хвороб.

 Статистичні данні представлені Всесвітньою організацією охорони здоров’я є свідченням того, що 80 % усіх захворювань в тій чи іншій мірі пов’язані з харчуванням, а 40% з них безпосередньо пов’язані з фактором харчування людини.

 Дотримання простих порад у харчуванні сприятимуть хорошому настрою, енергійності, активності і хорошій працездатності. Вони істотно знизять ризики розвитку багатьох серйозних серцево-судинних, онкологічних, шлунково-кишкових та інших захворювань.

 Декілька корисних порад:

 харчуйтеся в залежності від виду діяльності (важка фізична чи розумова праця )

готуйте їжу правильно (варіння, запікання, тушкування),

використовуйте якісні продукти (свіжі, або щойно розморожені),

не переїдайте (їжте малими порціями у зазначений час, ретельно пережовуйте),

 не їжте холодне або гаряче ,

не їжте перед сном,

не зловживайте спеціями (сіль, цукор, перець).