Між 1500 та 1800 роками тривалі морські плавання забирали життя незліченної кількості моряків. Але головним убивцею були не шторми, не пірати і навіть не кракен 🐙
Справжнім ворогом виявилася цинга. Статистика справді жахає: понад 2 мільйони моряків загинули від цієї хвороби, а шанси вижити у подорожах були мінімальними.
Так тривало доти, доки на сцену не вийшов Джеймс Кук - із бочками, повними квашеної капусти.
💀 МЕНЮ СМЕРТІ
Чому моряки гинули тисячами? Погляньте на їхній типовий обід XVIII століття:
1) Хардтак (галети): суміш борошна і води, випечена до стану цегли. Іноді з "м’ясною начинкою" - личинками довгоносиків.
2) Солонина: м’ясо, висушене та сильно пересолене, зберігалося місяцями без псування.
3) Овочів - нуль. Фруктів - нуль.








